Mehr als ein Drittel aller Lebensmittel werden weltweit weggeschmissen. Dieser Verschwendung möchte das Start-up „Too Good To Go“ mit ihrer App bekämpfen. Mit ihr können Gastro-Betriebe ihre übriggebliebenen Speisen zum deutlich reduzierten Preis anbieten. In Heidelberg machen bisher die Nordsee-Restaurants und die Bäckerei „Laib und Leben“ mit. Ein Beitrag von Miriam Olszok.
Foto: Patrick Lux/Nordsee
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